Сахарная пудра Экстра (термостабильная)

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет Сухие экстракты: Сахарная пудра Экстра (термостабильная).

Вы можете купить у нас Сахарная пудра Экстра (термостабильная) - расфасовка 500 грамм.

Сахарная пудра представляет собой сахар песок, размолотый до состояния мелких кристаликов. Она используется для приготовления глазури, в прохладительных напитках и коктейлях, для украшения различных кондитерских изделий (выпечки, пончиков, кренделей, конфет и др.), придания дополнительной сладости, также она помогает маскировать какие-либо недостатки на уже готовом изделии.

Наша сахарная пудра не образовывает комков и имеет настолько однородную текстуру, что является незаменимой при изготовлении мастики или айсинга. Мастика получается эластичной и не разрывается при формировании декора, делая ваше блюдо идеальным.

Применяется в предприятиях общественного питания, хлебопекарных и кондитерских производствах как готовый отделочный полуфабрикат.

Преимущества: Высококалорийный продукт с отличными органолептическими и технологическими показателями. Не меняет своих показателей при заморозке и дефростации, на жирной, влажной, теплой и холодной поверхности изделия. Длительное время сохраняет свои стабильные качества.

Написать отзыв