Сурепка обыкновенная трава (Barbarea vulgaris)

Компания ЛЕЧЕЦ продает лекарственные травы - Сурепка обыкновенная трава (Barbarea vulgaris).

Вы можете купить у нас Сурепка обыкновенная  - расфасовка от 50 грамм.

В народе давно известны лекарственные свойства сурепки: она возбуждает аппетит, обладает ранозаживляющим и мочегонным действием. Настои сурепки в традиционной медицине использовали для лечения инсультов, отеков и импотенции. Считали, что она способствует увеличению количества спермы.

Съедобны молодые листья растения в сыром и отваренном виде. Зелень горьковата, но, ошпаренная кипятком, становится мягкой и вкусной. Листьями заправляют супы, пюре, добавляют их в сложные гарниры.

Сурепка помогает при астеническом синдроме (хронической усталости), гиповитаминозе С, общей слабости, нарушениях в работе нервной системы, в том числе при эпилепсии и параличе, при снижении половой активности.

 Рецепты

Настой травы сурепки обыкновенной. 1 ст.л. измельченной сухой или свежей травы сурепки залить 1 ст. кипятка, тепло укрыть и дать настояться два часа, процедить. Принимать по полстакана четыре раза в день при эпилепсии, после инсульта, при импотенции. Курс лечения составляет два-три месяца.

Отвар семян сурепки. 1 ч.л. семян залить 1 ст. воды, довести до кипения, выдержать на слабом огне шесть-семь минут, затем дать настояться еще в течение часа, процедить. Принимать по полстакана два раза в день при импотенции, аденоме простаты, параличах за полчаса до еды.

При простатите, аденоме простаты и других мужских болезнях принимать по 2 ст.л. свежего выжатого сока сурепки обыкновенной четыре раза в день после еды в течение двух месяцев.

Отвар из корней сурепки. 1 ст.л. мелко измельченных корней  залить 1,5 ст. холодной воды, прокипятить на слабом огне пять минут, затем дать настояться два часа, процедить. Принимать по трети стакана при упадке сил, бесплодии, половой слабости, параличах, отеках три раза в день.

Отвар для улучшения сперматогенеза, при бесплодии, хроническом простатите, эпидидимите. Смешать в равных пропорциях семена сурепки, кориандра, моркови, лука-чернушки, петрушки, подорожника ланцетовидного. Растереть в ступке в порошок 2 ст.л. семян, затем залить его 0,5 л кипятка, довести до кипения и выдержать на слабом огне полчаса, снять с огня и дать настояться еще семь-восемь часов, процедить. Принимать по полстакана за полчаса до еды утром и перед сном.

Применение в кулинарии

Салат витаминный из сурепки. Небольшие молодые листья сурепки промыть и мелко нарезать, перемешать с мелко нарезанным зеленым луком, зеленью петрушки и укропа, посолить по вкусу, заправить растительным маслом.

Суп с сурепкой. 0,5 л мясного (или любого другого) бульона довести до кипения, добавить нарезанный мелкими кубиками картофель (100 г), отварить до полуготовности. Затем добавить 15 г мелко измельченного корня петрушки, 50 г моркови, 30 г репчатого лука, 100 г бланшированных и мелко нарезанных листьев сурепки (или 50 г пюре из нее), отварить в течение нескольких минут до готовности.

Пюре из листьев сурепки. Листья сурепки ошпарить кипятком, мелко нарезать, смешать с измельченным луком, натертой морковью, посолить, тушить с добавлением растительного масла, периодически перемешивая. Использовать в качестве гарнира к рыбным и мясным блюдам.

Салат витаминный из сурепки с зеленью. 100-150 г молодых листьев сурепки промыть проточной холодной водой, бланшировать три минуты в подсоленном кипятке, откинуть на дуршлаг, мелко нарезать, добавить измельченный зеленый лук, зелень укропа и петрушки, сваренное вкрутую яйцо, посолить. Заправить майонезом или растительным маслом (50 г), посолить.

Противопоказания

Противопоказаний для использования сурепки нет. В тоже время следует быть осторожнее с сурепкой, если имеет место повышенная кровоточивость. Не следует увлекаться этой травой и в том случае, если есть камни в мочевом пузыре и почках. Поскольку можно сдвинуть их с места, но они могут застрять в мочеточнике.

Написать отзыв