Международная научно-практическая Конференция «Химия, Биотехнологии, Нанотехнологии, Экология и Экономика в Пищевой и Косметической промышленности

17-18 октября 2016 года в Харькове прошла IV-я Международная научно-практическая Конференция «Химия, Биотехнологии, Нанотехнологии, Экология и Экономика в Пищевой и Косметической промышленности», в которой приняла участие и наша компания Лечец.

Организаторами Конференции выступили: Национальный технический университет «Харьковский политехнический институт», Украинский государственный химико-технологический университет, Харьковский национальный университет внутренних дел, Национальный университет «Львовская политехника», Кельцький технический университет, Московский государственный университет пищевых производств.

Направления работы конференции

Секция 1. Новые продукты на основе биологически активных веществ синтетического и природного происхождения.

Секция 2. Поиски новых видов химических, био- и  наносырья для пищевой и косметической промышленности.

Секция 3. Экологические и экономические проблемы в области продуктов питания и косметических средств.

Секция 4. Решения технологических проблем при внедрении новых продуктов.

Секция 5. Подготовка специалистов по химической технологии пищевых продуктов и косметических средств.

Цель конференции

На Конференции обсуждались современные проблемы и потребности развития химии, био- и нанотехнологий, экологии и экономики в пищевой и косметической промышленности. Вносились ценные предложения и демонстрировались практические достижения. Одной из основных целей конференции являлось также сотрудничество между ведущими отечественными и зарубежными производствами.

Конференцию посетили более 200 участников из Украины, Германии, Франции, Швейцарии, Белоруссии, Узбекистана.

Открывал Конференцию проректор НТУ «ХПИ» по научно-педагогической работе, профессор Руслан Павлович Мигущенко. Выступил с приветственным словом и почетный ректор ХПИ, профессор Леонид Леонидович Товажнянский. Ключевыми спикерами на конференции стали опытные иностранные ученые и руководители отечественных предприятий.

Все материалы Конференции собраны и изданы в сборнике научных трудов Вестник НТУ «ХПИ» в разделе «Химия, химическая технология и экология», который включен в перечень профессиональных изданий ГАК МОН Украины и справочнике периодических изданий базы данных «Ulrich's Periodicals Directory» (New Jersey, USA).

Нанотехнологии – будущее уже сегодня

Нанотехнологии – это способ создания новых материалов, возможность управлять ими, чтобы производить уникальную продукцию с абсолютно новыми свойствами.

С греческого «нанос» примерно переводится как «гном». И это название полностью показывает саму суть нанотехнологий – способность работать на атомном, молекулярном и супрамолекулярном уровне и создавать материалы с новыми свойствами и функциональными возможностями благодаря малым размерам элементов их структуры. Так при уменьшении частиц до 100-10 нм и менее свойства материалов существенно изменяются.

Нанотехнологии в косметике

Наносферы имеют столь малые размеры, что легко проникают глубоко в подкожный слой. Благодаря чему ученые считают, что реально можно стать моложе лет на 15-20, без особых усилий. В эти наносферы заключают компоненты, которые активно борются с морщинами, прыщами, угрями, рубцами и прочими проблемами кожи.

Но, чтобы все вышеперечисленные проблемы можно было решить качественно, питательные и лечебные компоненты должны проникать в глубокие слои кожи. При этом им необходимо использовать, так сказать обходные пути – межклеточные промежутки и выводные протоки кожных желез. А пройти этими обходными путями не так то и просто. Это стало возможно только благодаря нынешним достижениям в био- и нанотехнологии.

Нанотехнологии в пищевой промышленности

Идут исследования по использованию нанотехнологий и в пищевой промышленности. Даже введен термин для продуктов такого производства – наноеда.

Нанотехнологии в пищевой промышленности призваны помочь фермерам обеспечивать контроль качества продуктов в процессе производства. Речь идет о применении наносенсоров для выявления в продуктах питания загрязнений или неблагоприятных агентов.

Также бьются в пищевой промышленности и над вопросами транспортировки и хранения продуктов, решение которых и должны обеспечить нанотехнологии.

Нанотехнологии в медицине

Медицина стремится проводить так называемую «молекулярную хирургию» - изменять структуру клетки на молекулярном уровне. Такие операции могут делать только наноботы – роботы-врачи, которые самостоятельно будут выявлять пораженные клетки и устранять их повреждения.

Врачи также как и косметологи, бьются над адресной доставкой лекарств. Суть в том, чтобы специальная защищенная капсула доставляла лекарства прямо в пораженную ткань. При этом, чтобы остальные органы и ткани не подвергались воздействию лекарственных препаратов. Ведь сейчас основная масса лекарств принимается и проходит через желудок и кишечник. Таким образом, мы «одно лечим, другое калечим». А благодаря нанотехнологиям существенно снижаются негативные побочные эффекты присущие любому лекарству.

Как видите все поставленные вопросы на Конференции призваны улучшить нашу жизнь, облегчить страдания людей и найти пути безопасного лечения и сохранения здоровья, молодости и красоты.

Лечец и нанотехнологии: что общего?

Наша компания Лечец, уже много лет помогает людям на всей территории Украины восстанавливать и поддерживать свое здоровье и молодость. Мы склонны к тому, что для людей лучше всего ухаживать и следить за собой при помощи натуральных препаратов: лекарственных трав, кореньев, цветов и плодов, овощей и фруктов, травяных сборов и чаев. Однако мир не стоит на месте, он развивается. Появляются новые технологии и возможности для повышения качества нашей жизни. Вполне естественно, что мы как современная динамичная развивающаяся компания не можем стоять в стороне от таких мировых достижений, как нанотехнологии. Поэтому мы активно принимаем участие в научных конференциях и следим за миром официальной медицины и науки.

Ведь именно сотрудничество двух медицин народной и официальной дадут 100% результат для эффективного лечения и поддержания здоровья и молодости каждого человека.

Мы желаем Вам здоровья, благополучия и долголетия!