Банановые чипсы (Musa)

100 г лакомства содержат приблизительно 500 – 550 ккал.

 

Производство банановых чипсов, на самом деле, не отличается особой сложностью - для их изготовления нужно немного: сами плоды, пальмовое масло, сироп сахарный и мед. Для этого свежие бананы нарезаются тонкими дольками, а затем обжариваются в масле. Чтобы придать готовым к употреблению ломтикам необходимый хруст, банановые чипсы опускаются в доведенный до кипения сахарный сироп (порой смешанный с медом).

 

Польза банановых чипсов для организма человека обусловлена составом самих фруктов, которые богаты калием и кальцием, поэтому хрустящие ломтики ценны для сердечнососудистой и костной системы, а также наших зубов.

 

Кроме этого, пользу банановых чипсов можно рассматривать и с того аспекта, что они являются источником клетчатки, которая облегчает работу кишечника. На счету этого экзотического лакомства также такие свойства, как очищение организма от избытка накапливающихся в суставах солей, улучшение деятельности мозга и настроения, повышение общего жизненного тонуса.

 

Предупреждения и противопоказания 

 

Существенный вред банановых чипсов заключается в главном недостатке этих вкусных фруктовых ломтиков - воздействие на фигуру от употребления этого продукта обусловлено слишком большим количеством углеводов. 

 

Помимо этого, из-за того что термическая обработка банановых чипсов осуществляется при помощи пальмового масла, готовый продукт получается источником неусвояемых организмом, вредных жиров.