Черный тмин семена, Калинджи (Nigella sativa)

«В черном тмине исцеление от всех болезней кроме смерти» (Бухари; Муслим) На Востоке целебные свойства черного тмина используются уже более 3000 лет.

Народные названия черного тмина:

Черный тмин, чернушка, чернуха, черный кориандр, чернушка посевная, сейдана, седана, нигелла, чёрный тмин, римский кориандр.

На разных языках известен как «блэк сид», «блэк сюмин» (англ.), ниелле (фр., нем.), мелансион (греч.), шониз, сиах дана (перс.), кетчаз, кетьяч (хебру), калаунджи (хинди, урду), криши джирак (sans), калиджра (бенг.), калаонджи джирам (гуджратн), ниладжиракира (тел.), калиджира (мар.), караунджи ригам (тамил), карун чирагам (мал.), «блэк каравэй сид», «хаббатуль - барака» (благословенное семя) и «хаббуль - сауда», шониз (араб.) и по ботанич. имени «нигелла сатива» - «nigella sativa».

Выращивается во многих странах, включая Саудовскую Аравию и Индию.

Химический состав черного тмина:

Семена содержат  жирные кислоты:

• Myristic (0.5 %),
• Palmitic (13.7 %),
• Palmitoleic (0.1 %),
• Stearic (2.6 %),
• Oleic (23.7 %),
• Linoleic [Omega – 6] (57.9%),
• Linoleic [Omega – 3] (0.2 %),
• Arachidic (1.3%).

И питательные компоненты:

• белок,
• кальций,
• железо,
• медь,
• цинк,
• фосфор,
• thiamin,
• riboflavin,
• pyridoxine,
• niacin,
• folacin.

С 1959 года проводилось свыше 200 исследований в международных университетах, ошеломляющие результаты которых были опубликованы в статьях и докладах различных средствах массовой информации. Это прекрасным образом подтвердило важнейшее значение черного тмина, о котором говорилось свыше 1400 лет тому назад.

Черный тмин повышает защитные силы организма

Исследуя семена калинджи, ученые пришли к удивительным выводам: оказывается, черный тмин действует на вилочковую железу, стимулируя ее. Известно, что вилочковая железа отвечает за защитные силы организма. На экспериментах с применением черного тмина, в крови в несколько раз увеличилось количество Т – лимфоцитов, Т – киллеров и других клеток, отвечающих за исцеление от болезней и усиление защитных сил организма.

Таких экспериментов было произведено множество, все они подтвердили, что черный тмин повышает защитные силы организма, и свойства черного тмина приводят к излечению многих болезней. В США фармакологические фирмы даже создали специальную лабораторию, где на основе черного тмина ученые создают новые лекарственные препараты.

А что касается лекарства от всех болезней, то наука доказала, что через регуляцию и влияние на вилочковую железу и усиление защитных сил организма можно вылечить любую болезнь. Научные исследования показали, что черный тмин укрепляет иммунитет, являясь тем самым «средством от всех болезней» так как стойкость иммунитета есть необходимое условие избавления от любой болезни, какого бы характера оно ни было.

Заболевания, которые лечит  черный тмин и масло черного тмина:

• Растворяет желчные камни и камни в почках – смешать семена с медом;
• Повышает работоспособность и жизненный тонус ;
• Уничтожает желудочных и кишечных червей (глистов);
• При простуде и проявлениях ревматизма очень хорошо помогает компресс из отваренного черного тмина, наложенный на голову;
• При мокроте следует принимать черный тмин, смешанный с лимонным соком (можно немного добавить мед или сахар по вкусу).
• Если наложить черный тмин на появляющиеся родинки это поможет предотвратить их развитие и способствует очищению кожи;
• При проказе рекомендуют наложение пасты из черного тмина, смешанного в уксусом.
• При плохом состоянии кожи надо регулярно принимать черный тмин с маслом.
• При поносах отличное натуральное закрепляющее средство, а так же при затруднениях, связанных с мочеиспусканием.
• Оказывает благоприятное действие на лимфоузлы, способствуя их уменьшению.
• Восстанавливает волосяной покров, а так же отдаляет, а были случаи и полностью убирает  поседение.
• Для улучшения зрения следует нюхать измельченный тмин, смешанный с маслом ириса.
• Используют в уксусных повязках при лечении кожных заболеваний, гнойной чесотки, проказы.
• При застарелых, твердых опухолях.
• Смазывая анус маслом тмина, можно избавиться от глистов.
• Замоченный на ночь в уксусе и затем размолотый тмин, следует нюхать при хронических головных болях и параличе лицевого нерва.
•  Одно из самых надежных средств при лечении закупорки сосудов.
• А смешанный с медом он используется при лечении почечнокаменной болезни и камнях в мочевом пузыре.
• Капли в нос при простудных заболеваниях готовят следующим образом: черный тмин обжаривают, измельчают, добавляют к нему немного масло и капают по 3-4 капли в каждую ноздрю.
• В качестве согревающего компресса тмин применяют в повязках, которые накладывают на лоб.
• Он также обладает успокоительными свойствами, благотворно влияет на нервную систему.
• Улучшает кровообращение и цвет кожи (в этом случае его следует принимать по утрам).
• Способствует пополнению молока кормилицы.
• При растирании способствует удалению бородавок.
• Излечивает насморк, кашель, одышку, желтуху, импотенцию.

Черный тмин и гепатит

Если зерна тмина замочить на час в материнском молоке, а затем дать понюхать больному гепатитом, то можно получить хороший лечебный эффект за счет того, что при этом открываются выводные протоки печени и желчного пузыря.

Черный тмин при раке

Употребление черного тмина стимулирует вырабатывание костного мозга и жизненно-важных клеток иммунной системы, этот факт официально подтвердили ученые-исследователи Раково-Иммунобиологической Лаборатории Южной Калифорнии.

Более того, добавили они, зарегистрированные факты говорят о том, что черный тмин является идеальным кандидатом для лечения и предотвращения развития раковых опухолей.

При раковых заболеваниях рекомендуется ежедневно утром натощак до рассвета выпивать сок одной средней луковицы. Так продолжать в течении одного месяца. Утверждают, что именно этим способом можно вылечить РАК!

А при раке горла так же рекомендуется ежедневно и постоянно пить масло черного тмина с медом.

Черный тмин при диабете

Употребление черного тмина изумительным образом уменьшает уровень содержания сахара в крови, а значит, еще раз подтверждает факт, что это замечательное растение является прекрасным средством против множества болезней, включая диабет.

Общие рекомендации применения черного тмина и масла черного тмина

Ввиду того, что употребление черного тмина очень полезно, как для общего укрепления организма так и для излечения очень многих заболеваний, рекомендуется ежедневное употребление одной чайной ложки масла или семян черного тмина. Масло можно смешать с апельсиновым соком или йогуртом для улучшения вкуса. Так стоит помнить важность наружного применения черного тмина (компрессы, растирания и т.д.).

Общий рецепт для любого заболевания

1 чайную ложку черного тмина залить 0,5 стакана воды и добавить 1 столовую ложку меда. Все компоненты перемешать и принимать за 15 минут до завтрака и ужина.

Для детей рекомендуется применять половину описанной выше дозы.

ВАЖНО! При употреблении возможно обострение хронических заболеваний, которыми болеет человек. Это нормальная реакция организма, так как черный тмин это иммунностимулятор и при укреплении иммунитета организм начинает противодействовать заболеваниям, которые небыли излечены до конца.

Для общего укрепления организма

Рекомендуется употреблять после еды 1 чайную ложку черного тмина - !суточная доза, которую не следует превышать!

Часто задают вопрос: «Что более эффективно, семена или масло черного тмина»? Ответ на данный вопрос таков: «И то и другое эффективно, но масло более концентрировано».

И все же в целях экономии денег рекомендуют принимать семена черного тмина.

Мы предлагаем для Вас хладоновый экстракт из лиофилизированных и криоизмельченных зерен калинджи.

Рецепты

Астма и кашель, воспаление легких

 Утром и вечером по 1 чайной ложке семян калинджи.

Протирать больные места и делать массаж груди и спины маслом черного тмина. Можно также растереть грудь маслом черного тмина разведенного с оливковым маслом в соотношении 1:5.

Ингаляция - 1 столовая ложка на 1 литр воды. Рекомендуется вдыхать пары масла черного тмина, а так же одну четвертую чайной ложки держать под языком

 Диарея

Смешать 1 столовую ложку масла черного тмина с чашкой йогурта. Пить полученную смесь 2 раза в день в течении 3-х дней.

Головные боли

1: 1 столовую ложку молотого черного тмина одну столовую ложку молотых семян аниса (anise seed) одну столовую ложку молотой гвоздики (cloves). Принимать по одной чайной ложке перед едой. Держать смесь во рту до тех пор, пока она не станет легкой для проглатывания и проглотить. Не принимать с водой!

Ревматизм, мышечные боли

Немного нагреть небольшое количество черного тмина смешанного с оливковым маслом и интенсивно растереть больное место.

Так же перед сном выпить напиток прокипяченного черного тмина, смешанного с медом.

При кожных заболеваниях

Внутрь принимать по 1 чайной ложке черного тмина 2-3 раза в день.

Смешать одну чайную ложку масла черного тмина с одной столовой ложкой оливкового масла. Полученной смесью растереть лицо и оставить на один час. Затем смыть теплой водой с мылом.

При родах

Одно из лучших средств для облегчения боли при родах: разогреть черный тмин с медом и пить.

Повышенное кровяное давление

Добавить 1 чайную ложку молотых семян черного тмина в горячий напиток и принимать с двумя зубчиками чеснока перед завтраком ежедневно.

Смешайте черный тмин с горячим напитком (чай или др.) и разотрите тело с маслом черного тмина.

Боли в груди и простуда

В кипящую воду добавить 1 столовую ложку черного тмина и вдыхать пар. Прикрывайте голову перед сном.

При сахарном диабете

Размолоть 1 стакан тмина, 1 стакан кресс цветочный, 0,5 стакана кожуры граната. Все это хорошо смешать и принимать по одной столовой ложке натощак. Хранить в холодном месте.

Смешать 1 стакан семян черного тмина, 1 стакан семян жерухи (кресс водяной), 1,5 стакана кожуры граната, перемолоть это все в порошок. Принимать в течение одного месяца перед завтраком по 1 чайной ложке этого порошка с 1 чайной ложкой масла черного тмина.

Болезни глаз

Наложить компресс: сварить 1 столовую ложку семян черного тмина в восьми унциях воды (1 унция=28.35 граммам), дать остыть в течение  10 минут, процедить через сито. Намочить 2 ватных тампона в полученной жидкости и наложить тампоны на глаза на 10 минут.

Растереть виски с маслом черного тмина перед сном.

Бессонница

1 чайную ложку черного тмина смешать с медом или чаем и выпить перед ужином.

Тошнота, рвота

Добавить 1 чайную ложку молотого черного тмина в отвар ментола и принимать три раза в день.

Зубная боль

Полоскать рот смесью тмина и яблочного уксуса.

Смешать молотый черный тмин с оливковым маслом до образования пасты и нанести ее на больной зуб.

Отварить восемь унций яблочного уксуса (1 унция=28.35 граммам) с 2-мя столовыми ложками молотого черного тмина. Процедить. Полоскать рот полученной жидкостью в течение нескольких дней.

Растереть больное место (зуб, десну) несколькими каплями масла черного тмина.

Чрезмерное газоотделение

Сделать чаи: смешать равные части молотых семян черного тмина, сладкого укропа (ground fennel) и перечной мяты (peppermint); добавить 3-7 капель масла черного тмина, подсластить медом.

Наложить компресс с яблочным уксусом и черным тмином на живот.

Тонзиллит

Отпарить 10 грамм (две чайные ложки) семян черного тмина в 1,5 литрах воды и процедить через фильтр. Полоскать горло 2 раза в день.

Желчные камни и камни в почках

Употребление молотых семян черного тмина, смешанных с медом, помогает растворить желчные камни и камни в почках.

Воспаления носовых путей

Паровые бани (1 столовую ложку черного тмина залить 1 стаканом кипяченой воды и вдыхать пар).

Смазывать нос снаружи.

Запить 1 чайную ложку черного тмина 0,5 стакана воды, разбавленной со столовой ложкой чистого меда и принимать за 15 минут перед завтраком и ужином.

При лечении тинии ступни, тинии ногтей, воспалении кожи (экзема), выпадении волос

Смазывание места поражения маслом черного тмина.

Запить 1 чайную ложку черного тмина 0,5 стакана воды, разбавленной со столовой ложкой чистого меда и принимать за пятнадцать минут перед завтраком и ужином.

Лечение волос

1 столовую ложку семян черного тмина, сок руколы и яблочный уксус, 100 мл. оливкового масла. Семена смешать с соком руколы и настаивать в течение 10 минут. Добавить яблочный уксус и оливковое масло и перемешать. Перелить в бутылку. В зависимости от длины волос втирать в голову 1-3 столовую ложку средства. Оставить на 20 минут, а затем помыть волосы как обычно.

Аллергия, кожные воспаления, хроническое воспаление

Утром и вечером по 1 чайной ложке черного тмина и растирание маслом черного тмина больного места.

Болезни кровеносной системы

Смешать чайную ложку тмина со столовой ложкой меда и долькой толченого чеснока. Принимать натощак в течение пяти дней. Можно также регулярно принимать пять капель масла со стаканом тимьяна или мяты.

Поддержка иммунитета

Принимать по одной чайной ложке семян черного тмина в течение трех месяцев.

Половая слабость

Растирать маслом тмина основание спины (нижнюю часть) и массажировать, растирать область паха.

Размешать в половине стакане теплой воды одну ложку меда, одну ложку семян черного тмина и чайную ложку ромашки и принимать в любое время.

Простата

Растирать маслом тмина основание спины (нижнюю часть) и массажировать, протирать пах.

Размешать в половине стакана теплой воды одну ложку меда, одну ложку семян черного тмина и чайную ложку ромашки и принимать в любое время.

Сужение сердечных клапанов

Смешать чайную ложку семян тмина со столовой ложкой меда и выпить со стаканом горячего чая. Желательно натощак и перед сном.

Ушибы

Смешать чайную ложку тмина со столовой ложкой меда и выпить со стаканом горячего чая. Желательно натощак и перед сном с растиранием больного места три раза.

Чай из семян черного тмина от вздутия живота, поноса и желчных колик, как мочегонное, желчегонное, глистогонное, мягкое слабительное и желудочное средство. Его дают также роженицам при недостаточной секреции молока

1 чайную ложку раздробленных семян залить 50мл кипящей воды, настаивать 10 минут и процедить. Принимать 2 раза в день по чашке.

Чай против простуды и бронхита

Смешать в большой чашке 1 столовую ложку молотых семян, по одной чайной ложке корня солодки и цветков ромашки аптечной, половина чайной ложке молотых семян аниса, залить горячей водой. Настаивать в течение десяти минут, процедить. Подсластить по вкусу (можно использовать мед).

Противопоказание и побочные действия

Употребление черного тмина не имеет побочных эффектов. И в целом, помогает естественному целительному процессу, происходящему в организме успешнее справляться с инфекциями, побеждать заболевания и поддерживать здоровье человека. При этом это ни малейшим образом не нарушает естественного баланса организма. И регулярное употребление черного тмина великолепным образом улучшает сопротивляемость организма.

Запрещается применять больным с трансплантированными органами тела (печень, почки, сердце), т.к. усиливается иммунитет тела, что может стать следствием отторжения органов.

Противопоказанием к применению является беременность (но рекомендуется при родах). Побочных действий можно не опасаться. Избегайте лишь передозировки, чтобы исключить раздражающее действие на желудок и кишечник.