Жасмин (чубушник) цвет с листом ( Jasminum )

Компания ЛЕЧЕЦ продает лекарственные травы - Жасмин (чубушник) цвет с листом (Jasminum).

Вы можете купить у нас Жасмин (чубушник) цвет с листом   - расфасовка от 50 грамм.

Применение в медицине

В народной медицине широко используют различные части жасмина. Как жаропонижающее средство — листья жасмина. Чай из жасмина помогает усилению лактации. При кожных заболеваниях рекомендуют прикладывать на пораженный участок компресс из листьев жасмина. Сырой корень применяют для излечения от головной боли, бессонницы, в качестве болеутоляющего средства.

Цветы жасмина обладают невероятно душистым ароматом, их часто добавляют в чай и готовят с ними прохладительные напитки. В качестве антидепрессанта используют эфирное масло жасмина, оно помогает избавиться от чувства тревоги и беспокойства, приводит в норму нервную систему, избавляет от бессонницы.

Японские ученые провели ряд тестов, которые показали, что аромат жасмина обладает более сильным тонизирующим свойством, чем аромат кофе.

Применение в кулинарии

Цветок жасмина назвают «королем всех цветов» за необыкновенный аромат и красоту. В кулинарии жасмин часто используют благодаря его насыщенному приятному аромату. Чаще всего лепестки жасмина добавляют в напитки. Особенно распространено сочетание душистого жасмина с зеленым чаем. Легко приготовить и жасминовый чай самостоятельно: сухие цветки жасмина смешивают с черным или зеленым чаем и заливают кипятком. Такому чаю отдают предпочтение англичане.

Нередко жасмин добавляют в различные десерты. Это придает им нежный изысканный вкус. С цветками жасмина можно приготовить мороженое. Цветки замачивают в холодной воде и настаивают около трех часов. Получившийся настой выливают в кастрюлю, добавляют туда сахар и корицу и кипятят. После этого смесь необходимо охладить, добавить туда взбитые белки и ром, получившуюся массу поставить в морозилку.

Необыкновенный вкус с помощью жасмина можно придать белому вину. Для этого нужно развести масло жасмина лимонным соком и добавить 3–5 капель раствора в бутылку с белым вином. Оно должно настаиваться в течение 2 дней, потом его следует процедить и можно подавать к столу.

Жасминовое масло можно приготовить в домашних условиях. Цветки жасмина необходимо высушить и залить любым растительным маслом. Затем поставить эту смесь в темное место на несколько недель.

Молодые листья жасмина можно использовать в качестве приправы к салатам.

Рецепты

Отвар жасмина при бронхиальной астме и бронхите

Состав: 1 ст.л. измельченных сухих молодых веток и листьев жасмина, 250 мл воды.

Способ приготовления: залить жасмин водой, довести до кипения на слабом огне и кипятить в течение 5 мин. Настаивать 1 ч., затем процедить.

Способ применения: пить по 1-2 ст.л. 3 раза в день до еды.

Настойка цветков жасмина при кожных заболеваниях

Состав: 100 г цветков жасмина, 100 мл 70%-ного этилового спирта.

Способ приготовления: положить цветки жасмина в стеклянную посуду, залить спиртом, настаивать в темном прохладном месте в течение недели, затем процедить.

Способ применения: разбавить 1 ч.л. настоя 100 мл холодной кипяченой воды, намочить ватный тампон и протереть им проблемные участки кожи.

Масляный настой цветков жасмина

Состав: 100 г цветков жасмина, 2,5 л натурального растительного масла.

Способ приготовления: положить цветки жасмина в стеклянную емкость, залить маслом, плотно закрыть и поставить на солнце на 40 дней. Каждый день встряхивать. Хранить в прохладном темном месте.

Способ применения: смазывать тело масляным настоем 1 раз в день.

Масляный настой жасмина применяют при параличе, заболеваниях дыхательных путей, судорогах, мигрени, воспалении седалищного нерва.

Написать отзыв