Лофант анисовый семена для посева (Lophanthus anisatus Benth.)

Это многолетнее травянистое растение появилось в природе сравнительно недавно как плод соединенных усилий селекционеров многих стран. Материнской основой его был многоколосник фенхельный. А итогом труда ученых стало вот это растение, названное лофантом, достигающее двух метров в высоту, почти три месяца активно цветущее, а по своим целебным свойствам не уступает корню женьшеня. 

 

Лофант регулирует обмен веществ, снижает и нормализует кровяное давление, очищает кровь. Корневища его используют как стимулирующее средство, по действию напоминающее женьшень.

 

Лофант любимое растение североамериканских индейцев. Они используют его для лечения простудных болезней и ароматизации напитков. Настой напитка применяют внутрь и наружно при параличах, парезах, дрожании конечностей. В тибетской медицине наземная часть лофанта используется как общеукрепляющее и предупреждающее старение средство, а также при гастритах, функциональном расстройстве желудочно-кишечного тракта, гепатите. 

 

Листья и соцветия лофанта ароматизируют чай, в качестве приправы их добавляют в салаты, мясные и рыбные блюда. Но больше всего это растение ценят за эфирное масло с запахом аниса и фенхеля, обладающее высокими бактерицидными свойствами. Его применяют в качестве отдушки для зубных паст, кондитерских изделий и даже при ловле рыбы. Сдобренные лофантом варенья, компоты, кисели, прохладительные напитки, печенья приобретают изысканный аромат. Пряность добавляют в блюда из тушеной, печеной и жареной речной рыбы. Дым сжигаемого растения имеет резкий запах, который отпугивает змей. Лофант - медонос исключительной ценности. 

 

Посев

 

Семенами в грунт в апреле-мае или осенью. Весной семена высевают сразу, как только поспеет почва. Перед посевом их смешивают с песком в соотношении 1:2. Глубина заделки семян весной -1см. Осенний посев - в бороздки глубиной 2-2,5 см на расстоянии 45см одна от другой. Сверху посев мульчируют торфом или перегноем слоем толщиной 1см. На рассаду с марта по июнь. Высадка рассады с мая по август. Схема посадки 60х40см.

 

Уход

 

Полив в сухую погоду, рыхление почвы, прополки. Подкормки любыми органоминеральными удобрениями. На зиму растения следует укрывать. На одном месте выращивают 5-7 лет.

 

Уборка

 

Срезку зелени можно проводить в течение всего лета, а для заготовки впрок - только в период бутонизации и цветения растений. В первый год осуществляют только одну срезку - в конце июля - начале августа, в последующие – 2 или 3 раза за сезон. Растения срезают 1 раз на высоте 35-40см от поверхности почвы и во второй раз - на высоте 10-15см. Зелень связывают в пучки и сушат в тени, в сухом прохладном месте.

 

Цветение

 

Июль - август.