Смесь специй для моркови по корейски

Корейская морковь довольно популярное блюдо, и не только у корейцев. Ее уважают все любители остренького. А с готовой приправой для корейской моркови вы сможете с легкостью приготовить корейскую морковь в любое время очень быстро. 

 

Морковь по-корейски происходит от корейского кушанья под названием кимчхи, которое представляет собой пекинскую капусту с пряностями. А из-за того, что во времена Советского Союза этот диковинный продукт было практически невозможно раздобыть, приходилось частично заменять его всегда доступной морковью. Причем со временем сладкий оранжевый овощ полностью вытеснил пекинку, став основным компонентом для приготовления столь популярного сегодня салата - морковь по-корейски.

 

Сегодня морковт по корейски без проблем можно купить хоть в магазине, хоть на рынке. Однако вкуснее всего приготовить морковь по-корейски у себя дома. Рецептов приготовления этого блюда существует превеликое множество, но неизменным остается состав салата, в который наряду с главным компонентом (морковью) входит еще один – приправа для моркови по-корейски.

 

Приобрести готовую приправу для моркови по-корейски вы можете у нас  – смесь подобрана таким образом, что все пряности и специи идеально дополняют друг друга. Несомненно, такая приправа для моркови по-корейски позволяет с легкостью сделать это вкусное и оригинальное блюдо в домашних условиях.

 

Состав приправы для моркови по-корейски до невероятного прост – сушеный или гранулированный чеснок, молотый красный и черный перец, соль поваренная, а также молотый кориандр (семена кинзы). Именно добавление последней пряности делает блюдо легко узнаваемым с характерным орехово-пряным оттенком. Понятно, что никаких искусственных пищевых добавок в составе приправы для моркови по-корейски нет – это полностью натуральный продукт.

 

• морковь — 1 кг
• чеснок — 1 головка
• уксус — 3-4 ст.л.
• сахар — 3 ст.л.
• соль — 1 ч.л.
• растительное масло — 6 ст.л.
• перец черный молотый
• приправа по-корейски — по вкусу.

На здоровье!