Цикория обыкновенного корень (Cichorium)

Компания ЛЕЧЕЦ продает Специи, пряности, приправы, душистые травы - Цикория обыкновенного корень  (Cichorium).

Вы можете купить у нас Цикория обыкновенного корень   - расфасовка от 50 грамм.

Цикорий полезен от вершков до самых корешков.

Корень цикория является естественным стимулятором здоровой микрофлоры кишечника. Он особенно ценен для больных сахарным диабетом. Обладает желчегонным, мочегонным и противовоспалительным действием.

Корень цикория обладает противомикробным эффектом и выводит токсины.

В небольших количествах корень содержит витамины группы В, растительный белок и дубильные вещества, останавливающие диарею.

Цикорий содержит инулин, сахарозу, пентозаны, гликозид интибин, придающий горький вкус корням, витамины группы В, млечный сок, в составе которого до 2 – 3% каучука, горькие вещества, витамин С.

В народной медицине цикорий использовали издавна как возбуждающее средство аппетит и регулирующее пищеварение средство. Трава цикория используется от малокровия, при расстройствах кишечника, циррозах, опухолях, при многих заболеваниях печени и особенно желтухе, успокаивающее при истерии.

Надземная часть растения нормализует обмен веществ, уровень холестерина в крови и выводит из организма токсины и продукты обмена. Употребление цикория улучшает аппетит, но не позволяет набирать вес, так как цикорий нормализует микрофлору кишечника и стимулирует пищеварение, что, в совокупности с легким мочегонным эффектом, делает его прекрасным помощником для худеющих.

Листья цикория помогают снять жар и избавляют от аллергических реакций. Они снимают застой желчевыводящих путей и нормализуют сердечный ритм.

Цикорий сегодня широко используется для лечения различных заболеваний.

Препараты на основе цикория назначают при нарушениях обменных процессов. Они помогают при борьбе с ожирением, атеросклерозом и камнях в почках, неврозах, нарушениях аппетита, слабости после перенесенных болезней.

Особую роль препараты на основе цикория играют в лечении сахарного диабета. Из-за способности цикория понижать уровень сахара в крови, многие эндокринологи рекомендуют его своим пациентам в качестве пищевой добавки для регулярного употребления.

Препараты с цикорием помогают при различных кожных заболеваниях, опухолях, укусах насекомых и животных, обладают ранозаживляющим эффектом.

Цикорий снимает боли и воспаления при заболеваниях суставов, назначается в комплексной терапии для лечения стоматита, конъюнктивита и кожной сыпи.

Цикорий для похудения

Употребление напитка из корня цикория способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Цикорий, в отличие от кофе, обладает противомикробными, успокаивающими, а также противовоспалительными свойствами; этот напиток не имеет противопоказаний, его разрешается употреблять беременным и кормящим женщинам. Помимо этого, диетологи советуют употреблять его для похудения.

Напиток из корня цикория не вызывает никаких побочных эффектов, не содержит консервантов, химических добавок, имеет приятный аромат и вкус.

Применение цикория для похудения связывают с важнейшими компонентами, которые входят в его состав:

•     инулин;
•     интибин.

Напиток из корня цикория улучшает работу нервной системы, уменьшает тахикардию, потливость, восстанавливает микрофлору кишечника. Данные вещества при попадании в наш организм, сочетаясь с немного горьковатым вкусом самого цикория, вызывают следующие реакции:

•     Инулин увеличивает чувствительность организма к инсулину. Как следствие, сахар и глюкоза, которые находятся в крови, перерабатываются гораздо быстрее. Это очень важно, так как сахар - один из продуктов, чрезмерное употребление которого способно отразиться на вашем весе и привести к ожирению.
•     Интибин налаживает работу желудка и кишечника, помогает расщеплению жиров. В результате пища усваивается гораздо быстрее, а жиры не откладываются в организме.

Мы предлагаем для вас совсем простой рецепт:

залить около 1 столовой ложки измельченных корешков плода 0,5 л горячей воды и настаивать в течение 10 минут. По окончании времени раствор процедить. В напиток можно добавить немного сахара, это лишь улучшит вкус и приятное питье. Употреблять такой отвар рекомендуется исключительно в медицинских целях 3 раза на день по 100 – 150 граммов до приема пищи.

Данный рецепт дошел до нас из давних времен, когда люди еще толком не знали медицинские формулы и наименования для изготовления того или иного продукта.

Однако помните, что цикорий играет в похудении только одну из основных ролей. Конечно, его полезные свойства улучшают и стимулируют процесс похудения, но в большей степени в части, относящейся к улучшению деятельности кишечника.

Рецепты

Кофейный напиток из корней цикория

Вымыть корни, разрезать на кусочки, высушить, поджарить до побурения на сухой сковороде и измельчить в кофемолке. Использовать как суррогат кофе.

Хороший рецепт при сахарном диабете

Взять 2 столовые ложки высушенных измельченных корней цикория, залить стаканом кипятка и нагреть на водяной бане в течение 15 минут. Потом процедить и добавить кипяченой воды до первоначального объема.
Принимать по 1 столовой ложке 5 раз в день до еды.

Отвар корней цикория хорошо снижает сахар, не имеет побочных действий, хорошо действует на весь организм.

При заболеваниях печени, бронхиальной астме, камнях в желчном пузыре, увеличении селезенки, опухолях селезенки, истерии, общем упадке сил, заболеваниях почек, сахарном диабете, анемии, водянке, гастроэнтерите, гепатите, желчно-каменной болезни, нефрите, неврастении

1 чайную ложку измельченного корня залить 200 мл. кипятка, варить при слабом кипении 10 минут, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.

Отвар из корня цикория

готовится в пропорции: 1 ст. ложка на 2 стакана кипятка. Пить по четверти стакана 3 раза до еды.

При гайморите настой измельченного корня цикория

На четвертую часть стакана горячей воды необходимо засыпать 5 грамм сырья. Вскипятить и настоять 2 дня. Настой долить кипяченой водой до ¼ стакана. Полученное средство закапывать в ноздри по 2 капли 5 раз за день. Продолжительность процедуры 12 дней.

В качестве общеукрепляющего средства

Взять по 1 столовой ложке корней и травы растения, засыпать в 1 ст. горячей воды, кипятить в закрытой посуде полчаса, затем охладить. Процеженный отвар выпить за сутки в три приема до еды.

Фруктовый салат с соусом из цикория обыкновенного

Яблоко, грушу и банан очистите от кожуры, нарежьте небольшими кусочками. Растворите чайную ложку порошка корня цикория обыкновенного в двух столовых ложках сливок, полученным соусом полейте фрукты.

Противопоказания

Цикорий нельзя употреблять при хроническом кашле, так как последний может усилиться. Так же противопоказан цикорий при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. 

Написать отзыв