Кунжут черный (Sesamum)

Компания ЛЕЧЕЦ продает Специи, пряности, приправы, душистые травы - Кунжут черный (Sesamum).

Вы можете купить у нас Кунжут черный - расфасовка от 50 грамм.

Кунжут или сезам, пришел к нам из глубокой древности

Использование кунжута довольно разнообразно. Помимо кулинарного применения, кунжут используется и в лечебных целях. Он излечивает многие болезни, особенно ценно масло, приготовленное на основе этих семян.

Несмотря на множество полезных свойств кунжута, в основном выращивают его именно для получения лечебного масла, которое используется и в кулинарии, и в медицине и даже в косметологических целях.

Для того, чтобы извлечь из кунжута максимальную пользу для организма, нужно употреблять его в замоченном или разогретом виде. Если же обжарить семена и добавить их в какое-либо блюдо, то получится только ароматная приправа, лишенная большинства полезных свойств.

Семена кунжута нужно как можно тщательней пережевывать и не подвергать сильной термической обработке, чтобы получить максимум полезных свойств. Тут-то и проявляется польза от кунжута в замоченном виде. Его и разжевать будет проще и усвоится он намного лучше.

Кунжут  мощный антиоксидант. Он полезен для профилактики многих заболеваний, в том числе раковых и снижает уровень холестерина в крови, чем приносит огромную пользу организму человека. Функцию снижения холестерина выполняет содержащийся в семенах кунжута бета – ситостерин.

Кунжут улучшает состояние ногтей, волос,  положительно влияет на состав человеческой крови и стимулирует рост человека благодаря содержащемуся в нем веществу рибофлавин.

Кунжут нормализует обмен веществ и улучшает работу нервной системы. А входящий в состав кунжута витамин РР необычайно полезен для работы пищеварительной системы.

Кунжут имеет большие запасы кальция, что делает его незаменимым для костей и суставов, также он является профилактикой остеопороза. Благодаря кунжуту тело становится крепче и идет активное наращивание мышечной массы.

Кунжут снижает риск заболевания атеросклерозом, из-за того, что кунжут выводит холестерин из крови. Это же его полезное свойство помогает бороться с проблемами ожирения.

Для женщин в возрасте 45 лет и старше, кунжут особенно полезен. В нем содержится фитоэстроген, который считается заменителем женских половых гормонов.

Масло кунжута – полезные свойства

Из кунжута готовят масло, активно используемое медиками для изготовления пластырей, мазей, эмульсий, так как масло кунжута улучшает свертываемость крови. Кунжутное масло является отличным слабительным, а также используется при геморроидальных диатезах.

Масло из семян кунжута используют и в косметологи, из-за его смягчающих и увлажняющих свойств. Оно снимает раздражения, нормализует защитные свойства кожи и стимулирует ее регенерацию. Еще его используют в качестве средства для снятия макияжа и как массажное масло.

Кунжут принесет организму большую пользу, если употреблять его в меру. Суточная норма кунжута для здорового человека составляет 2-3 чайные ложки.

Рецепт омолаживающей маски из кунжута

• 1 ст. ложка семян кунжута,
• 1 ч. ложка сахарной пудры,
• 1 ч. ложка молотого имбиря.

Все ингредиенты необходимо перемешать и принимать по чайной ложке в день.

Противопоказания

Нельзя применять людям, страдающим повышенной свертываемостью, тромбозами  и тромб образованиями. Нельзя людям, страдающим мочекаменной болезнью.

Написать отзыв