Брусника чай

Предлагаем для своих любимых покупателей и тех, кто заглянул в наш магазин впервые эксклюзивный натуральный и ооочень полезный продукт – Брусника с листьями, веточками и ягодами для приготовления чая.

Брусника, черника, малина – самые известные представители целебного семейства. Эти лесные врачеватели способны не только накормить, но и вылечить, и предотвратить серьезные недуги.

Брусника – витаминная бомба

Ягода брусники – превосходный лечебный продукт, кладовая полезных веществ и очень вкусное лакомство в виде сиропов, цукатов, варенья, соков и т. д. Растение таит в себе несметные запасы важнейших витаминов: С, РР, А, В1, В2. Она отличается низкой калорийностью: в 100 г ягод содержатся всего 43 ккал. Есть белки, жиры и углеводы. Витамины, калий, магний, фосфор, железо поднимают общий тонус, приводят в порядок нервную систему, избавляют от уязвимости сосудов и капилляров, укрепляют сердце и улучшают обмен веществ.

В листьях брусники содержатся аскорбиновая кислота, каротин, соли калия и марганца и органические кислоты, такие как уксусная, яблочная и лимонная.

Катехины, содержащиеся в бруснике, укрепляют капилляры и уменьшают их ломкость. Листья растения обладают вяжущим и антисептическим свойствами. Листья применяют при лечении подагры, гастрита, печени и т. д.

Брусника в значительной степени насыщена бензойной кислотой, благодаря которой ягоды долго сохраняют свежесть. Присутствует в них антисептик – салициловая кислота, поэтому брусника обладает противомикробным и противовоспалительным действием. Также содержатся в бруснике яблочная, лимонная и винная кислоты, эфирные масла, пектины и полифенолы.

Польза брусники при беременности

Брусника идеальна в качестве питания для беременных, гипоаллергенна. В период вынашивания ребенка сок брусники, содержащий каротин и аскорбиновую кислоту, особенно полезен в зимние месяцы: кроме насыщения витаминами, он исключает риск заболевания простудой.

Витамины Е и В участвуют в работе мышечной системы, отличное состояние которых так важно во время родов, они поддерживают в норме нервную систему, улучшают настроение и устраняют депрессию.

С помощью витамина Р нормализуется давление, спадают отеки.

Кальций участвует в формировании скелета будущего младенца, укрепляет зубную эмаль и костную систему мамы.

Брусника позаботится об уровне гемоглобина в крови, уменьшит нагрузку на сердце и сосуды, насыщая организм железом, марганцем и калием.

Брусника для лечения цистита

Многим женщинам знакомо неприятное и довольно мучительное заболевание – цистит. Коварство его в том, что в холодное время года наблюдаются частые проявления воспаления мочевого пузыря. Профилактикой и первым помощником в лечении недуга станет брусника. Огромное содержание витамина С и В2, окиси марганца, калия и органических кислот способствует устранению воспалительных процессов и, как правило, надолго избавляет от цистита.

Что лечит брусника?

Эта ягода одна из немногих, обладающих огромным списком полезных свойств и совершенно не имеющая противопоказаний.

Она обладает мочегонным эффектом, показана при мочекаменной болезни, заболеваниях печени.

Брусникой помогают лечить ревматизм, подагру, гипоавитаминоз, цингу.

Народная медицина широко использует ягоду при простудных заболеваниях и маточных кровотечениях, грудных болях, ревматизме и заболеваниях сердца.

Брусничными настойками и отварами лечат ночное недержание мочи, циститы и пиелонефриты, сахарный диабет. Сибирские народности применяют бруснику при многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечных, простудных, отложении солей и других.

Рецепты чая из брусники

Как заваривать брусничный чай

Заваривать бруснику нужно так же, как обычный чай. На стакан кипятка – чайная ложка с горкой сухого сырья. Залейте кипятком, и пусть заваривается несколько минут.

Можно воспользоваться и термосом.

На вкус брусничный чай терпкий, с легкой горчинкой, очень приятный и не требующий подсластителей.

Вариант 1

Взять 1 чайную ложку сырья, залить стаканом кипятка и оставить все это на 30 минут для настаивания. Принимать такой чай нужно за 30 минут до приема пищи, 3 раза по 50–100 мл. Этот чай помогает при хроническом гастрите, потому что в готовом чае сохраняются все дубильные вещества.

Вариант 2

Залить бруснику кипятком, как в первом варианте и добавить туда чайную заварку. Настаивать 20 минут. Затем чай процедить и перелить в бокал. Приятного чаепития.

Вариант 3

Самый обычный метод - заварить бруснику в заварном чайнике и пить как обычный чай с добавлением меда.

Противопоказания

Людям, страдающим гастритами с повышенной кислотностью желудочного сока, нужно осмотрительно использовать препараты брусники в лечении. Кроме того, брусника достаточно быстро снижает артериальное давление, поэтому гипотоникам брусника может навредить.